随着春节的临近，家家户户都开始筹备年夜饭，年夜饭不仅是一家人团圆的时刻，更是表达对新一年的美好祝愿，高昂的食材价格让很多人望而却步，就为大家推荐一套仅需265元的12道年夜饭，美味又实惠，让你过大年更有味！

菜品介绍

1、开胃菜：凉拌黄瓜、凉拌木耳

2、凉菜：蒜泥白肉、凉拌海带丝

3、热菜：红烧肉、清蒸鱼、宫保鸡丁、土豆烧牛肉、蒜蓉西兰花、蒜蓉粉丝蒸虾

4、主食：米饭、馒头

5、甜品：八宝饭

食材清单

1、猪肉：500克

2、鱼肉：500克

3、鸡肉：500克

4、土豆：500克

5、西兰花：1颗

6、虾：500克

7、黄瓜：1根

8、木耳：1把

9、粉丝：1把

10、八宝饭材料：糯米、红豆、红枣、莲子、花生、葡萄干、核桃、杏仁、芝麻、糖

制作方法

1、凉拌黄瓜：将黄瓜洗净切片，加入适量盐、醋、蒜末、辣椒油、香油拌匀即可。

2、凉拌木耳：将木耳泡发，洗净切丝，加入适量盐、醋、蒜末、辣椒油、香油拌匀即可。

3、蒜泥白肉：将猪肉煮熟切片，加入蒜泥、辣椒油、生抽、醋、糖、香油拌匀即可。

4、凉拌海带丝：将海带泡发，洗净切丝，加入适量盐、醋、蒜末、辣椒油、香油拌匀即可。

5、红烧肉：将猪肉切块，加入适量生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、冰糖，煮至肉质酥烂。

6、清蒸鱼：将鱼洗净，加入适量盐、料酒、姜片、葱段，蒸至熟透。

7、宫保鸡丁：将鸡肉切丁，加入适量生抽、老抽、料酒、淀粉、盐、糖、醋、辣椒油、香油，炒熟。

8、土豆烧牛肉：将土豆切块，牛肉切块，加入适量生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、冰糖，煮至肉质酥烂。

9、蒜蓉西兰花：将西兰花洗净切块，加入适量盐、蒜末、辣椒油、香油，炒熟。

10、蒜蓉粉丝蒸虾：将粉丝泡软，虾去壳去头去肠线，加入适量盐、蒜末、辣椒油、香油，蒸熟。

11、米饭：将大米洗净，加入适量水，煮至熟透。

12、馒头：将面粉、酵母、温水混合，揉成面团，发酵后蒸至熟透。

13、八宝饭：将糯米蒸熟，加入红豆、红枣、莲子、花生、葡萄干、核桃、杏仁、芝麻、糖，拌匀，放入碗中压实，蒸熟后倒扣出来即可。

这套265元的12道年夜饭，既美味又实惠，适合家庭聚餐、朋友聚会等场合，希望大家在新的一年里，都能吃出幸福、吃出健康！祝大家新年快乐，阖家幸福！