春节将至,家家户户都开始筹备年货,干果作为传统年货之一,深受人们喜爱,在购买干果时,有些干果因为质量、卫生等问题,不宜购买,为了保障自己和家人的健康,以下这些干果在过年期间最好别买。
发霉变质的干果
干果在储存过程中,很容易受潮、发霉,一旦发现干果表面出现霉斑、异味,或者干果包装破损,就说明干果已经变质,食用这种干果,很容易引发食物中毒、肠胃不适等问题,在购买干果时,一定要仔细检查干果的外观和包装,避免购买发霉变质的干果。
颜色过于鲜艳的干果
有些商家为了使干果更加吸引人,会使用化学染料对干果进行染色,这种干果虽然外观鲜艳,但长期食用可能会对人体健康造成危害,在购买干果时,要警惕颜色过于鲜艳的干果,最好选择颜色自然、无添加的干果。
闻起来有异味或怪味的干果
干果在储存过程中,如果受潮、发霉,或者存放环境不卫生,很容易产生异味或怪味,这种干果不仅口感差,而且对人体健康有害,在购买干果时,要仔细闻一闻干果是否有异味或怪味,如有,则不宜购买。
来源不明的干果
有些商家为了降低成本,可能会购买一些来源不明的干果进行加工销售,这些干果可能来自农药残留超标、重金属污染严重的地区,长期食用可能会对人体健康造成严重危害,在购买干果时,要尽量选择信誉好、有品牌保证的商家,避免购买来源不明的干果。
过度加工的干果
为了延长干果的保质期,有些商家会对干果进行过度加工,如添加大量的糖、盐、防腐剂等,这种干果虽然口感好,但长期食用可能会引发肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病,在购买干果时,要尽量选择未经过度加工的干果,如天然无添加的坚果、干果等。
价格过低的干果
有些商家为了吸引顾客,可能会以低价销售干果,价格过低的干果往往存在质量问题,如农药残留超标、重金属污染等,在购买干果时,要警惕价格过低的干果,避免因贪图便宜而购买到质量不合格的干果。
在过年期间购买干果时,一定要仔细挑选,避免购买以上这些干果,为了自己和家人的健康,以下是一些建议:
1、选择信誉好、有品牌保证的商家购买干果。
2、仔细检查干果的外观、包装和气味,确保干果质量。
3、选择未经过度加工、天然无添加的干果。
4、注意干果的储存条件,避免受潮、发霉。
5、购买干果时,尽量选择当季新鲜上市的干果。
祝大家过一个健康、愉快的春节!